Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Entier pris Aranchino farcie en compagnie de mozzarella ensuite Quandœuf après saucée tomate ENTRÉE Total admis Ravioli d'homard avec blette et topinambour puis sauce american Risotto en tenant parmesan , emulsion en même temps que parmesan 15 mensualité, Chip en compagnie de parmesan 36 mois Mince Entier admis Cannelloni en même temps que veau avec épinard et sauce crémeux alors truffe Dorade en compagnie de purée basilic alors pecorino 28mois ,risotto au crocus et saint jacques avec Agrume vert Fruits Sélectionner 1 comprimé Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille en compagnie de citron de moment

AMUSE-BOUCHE Total compris Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande en même temps que carrè de porc désavantage vide,saucée au bonite, gouttes en compagnie de bas brun et fleurs en même temps que capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto mâtiné de poission : degustation crevettes cru écarlate à l’égard de sicile , degustation de Crampon Selon marinade aux agrumes, crevettes Parmi sauce bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio en même temps que pélamide après oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix puis herbes ,Gras au basilic Flan avec polenta et coeuf chaud de fromage, champignons avec cette fraise après chiffonade en même temps que jambon cru en même temps que montagne Mince Entier compris Risotto à la bisque en même temps que croustaces Nasse de zinc , fenouil caramelisèe puis saucée navel de sicile bio Incorrect nasse sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè check here aux champignons et bechamel Nasse en compagnie de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pommeau avec terre après timbre saucée Baie Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille alors crumble au chocolat Panettone perdu après saucée friand de fetes

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